「LINEで集客したいけど、うまく活用できない…」そのような悩みを抱える飲食店オーナーの方も多いのではないでしょうか？SNSを活用した集客は今や当たり前の時代。しかし、LINEの多機能さに戸惑い、効果的な運用ができずにいる方も少なくありません。そこで本記事では、飲食店におけるLINEの基本から活用法まで幅広く紹介します。LINEの公式アカウントやクーポン機能など、店舗に最適な集客戦略が見つけるきっかけとしてください。飲食店の集客はFacebookよりInstagramがおすすめ飲食店の集客は、使いやすさとスタートのしやすさの2点でFacebookよりInstagramからのスタートがおすすめです。まずは、両者の利用率を見てみましょう。SNSLINEInstagram全年代(N=1,500)94.00%50.10%10代(N=140)93.60%70.00%20代(N=217)98.60%73.30%30代(N=245)98.00%63.70%40代(N=319)95.00%48.60%50代(N=307)93.80%40.70%60代(N=272)86.00%21.30%男性(N=760)91.30%41.40%女性(N=740)96.80%58.90%一見すると、全年代でLINEの利用率が90%を超えており、目を引かれがちです。しかし、飲食店の集客という観点から見ると、実はInstagramの方がおすすめです。InstagramにはLINEよりも広範囲なユーザーに向けて、飲食店の魅力を目で見える形で伝えるのに適した機能がそろっています。料理の写真や店内の雰囲気を手軽に投稿できるストーリーズ機能で日々の情報を発信できる一方、LINEは多機能であるがゆえに、初めて使う人にとってはハードルが高く感じられることもあります。Instagramなら、まずは写真を投稿するところから始められ、徐々に機能を拡張していけます。つまり、InstagramはLINEと比べて機能を絞れるため、飲食店にとってはスタートしやすく、かつ効果的な集客ツールとなり得るのです。大阪の飲食店でご興味がある方は、ぜひ弊社にご相談ください！現地での撮影から運用までトータルにアプローチできるよう、店舗にマッチした方法をご提案いたします。飲食店向けLINE関連サービス・機能ここでは、飲食店が活用できるLINE関連のサービスや機能について詳しく見ていきましょう。主な機能には以下のものがあります。公式アカウント予約機能ミニアプリメッセージ配信リッチメニュークーポンショップカードLINEコール拡張機能公式アカウントLINE公式アカウントは、飲食店のビジネスに役立つ便利なツールです。個人用のLINEとは違い、ビジネス向けの機能が多く用意されています。主な機能には以下のようなものがあります。メッセージ配信クーポン発行ショップカードそれぞれの機能を上手に使うことで、お客様との関係を深め、常連さんを増やすことができます。さらに、公式アカウントは無料で開設できるので、初めての費用がかかりません。予約機能LINEの予約機能を使えば、飲食店の予約管理がとても楽になります。お客様はLINE上で簡単に席を予約できるからです。ただし、この機能を使うには条件があります。ぐるなびやYahoo! JAPANなどのパートナー加盟飲食店と提携していること席のみ指定でのオンライン即予約に対応していることこの機能のメリットは、お客様が便利になるだけではありません。飲食店側も予約管理が楽になり、予約の取りこぼしを防げるのです。ミニアプリLINEミニアプリは、LINE上で飲食店独自のサービスを提供できる機能です。この機能を活用すると、お客様はLINE上でさまざまなサービスを利用できます。メニューの閲覧や注文ポイント管理クーポン利用などにより、お客様の利便性が向上し、繰り返し来店してくれる可能性が高まります。ただし、ミニアプリの導入には機能によっては費用がかかるため、事前によく検討してください。メッセージ配信LINEのメッセージ配信機能は、飲食店とお客様がやり取りできる機能です。この機能を使えば、以下を筆頭にさまざまな方法でお客様に情報を届けられます。すべての友だちに一斉にお知らせを送る特定の条件に合うお客様だけにメッセージを送る営業時間外は自動応答を設定するこの機能の大きな利点は、柔軟性と即時性です。新しいメニューのお知らせやキャンペーン情報、急なお知らせなども、すぐにお客様に届けることができるでしょう。リッチメニューLINE公式アカウントのトーク画面下部に表示される固定メニューがリッチメニューです。この機能を活用すると、飲食店は顧客とのコミュニケーションを効率化し、大切な情報やサービスへのアクセスを容易にできます。店舗情報メニュー予約クーポンお問い合わせなど、飲食店のニーズに合わせて自由にデザインできます。多くの飲食店では、席の予約やデリバリー予約につながるボタンも設置しています。クーポンLINEクーポンは、LINE公式アカウントを通じて、デジタルクーポンを簡単に発行・管理できます。この機能を活用することで、効果的な販促活動を展開し、新規顧客の獲得やリピーター増加を図ることができます。クーポンの種類は多岐にわたり、「割引」「無料」「キャッシュバック」「プレゼント」「その他」の5つのカテゴリーから選択可能です。さらに、使用可能回数も自由に設定できるため、キャンペーンの目的や規模に応じて柔軟に対応できます。初回来店10%割引ドリンク1杯無料1000円以上の注文で100円キャッシュバックデザートプレゼント平日限定ランチセット特別価格具体的には、LINEクーポンを友だち追加の誘因として活用できます。魅力的なクーポンを提供することで、LINE公式アカウントの友だち数を増やし、継続的な情報発信やマーケティング活動の基盤を構築できます。ショップカードLINEショップカードは、従来の紙のポイントカードをデジタル化した機能です。この機能を活用することで、飲食店は顧客のロイヤリティを高め、リピート率を向上できます。ショップカードの特徴は、高い自由度にあります。以下のようにポイント数は1〜50ポイントの範囲で自由に設定でき、特典の内容や獲得条件も柔軟に決定できます。来店1回につき1ポイント付与10ポイントで500円割引20ポイントでドリンク1杯無料50ポイントで特別メニュー提供ショップカードをLINEに移行することで、飲食店側にとっては印刷コストや在庫管理の手間を削減できるメリットがあります。一方、顧客にとっても、物理的なカードを持ち歩く必要がなくなり、スマホ1台でポイントを管理できるという利便性があります。LINEコールLINEコールは、飲食店と顧客のコミュニケーションを促進する機能です。この機能を活用することで、顧客は店舗の公式アカウントに対して無料で音声通話やビデオ通話をできます。通話料が無料（店舗側、顧客側ともに）LINE公式アカウントの管理画面で着信履歴を確認可能店舗の固定電話への転送設定が可能この特徴により、飲食店は顧客とのコミュニケーションを効率化し、サービス品質を向上できます。例えば、予約の確認や変更、メニューに関する問い合わせなどを、顧客は気軽に行うことができます。また、LINEコールの着信履歴を確認でき、店舗スタッフが電話に出られなかった場合でも、後からLINEチャットで対応できます。拡張機能LINEの拡張機能は、飲食店の業務効率化とサービス向上に役立つものが用意されています。飲食店においては、LINE上でテイクアウトの事前注文を受け付けられる機能がメインとなるでしょう。拡張機能の導入は、「LINEマーケットプレイス」を通じて行います。主に、以下のメリットを得られます。注文プロセスの簡素化顧客の利便性向上注文ミスの減少効率的な在庫管理データ分析による顧客理解の深化例えば、ランチタイムの混雑を緩和するために、事前注文システムを導入できます。また、デリバリーサービスと連携した拡張機能を導入すれば、LINEを通じて直接デリバリー注文を受け付けることも可能です。大阪の飲食店をお持ちの皆様へ、店舗に合わせたオーダーメイドのインスタグラム運用プランをご用意しております。大阪の飲食業界でもっとお客さんに来てほしい！とお考えでしたらぜひ弊社にご相談ください。メリットは？飲食店のLINE運用で期待できること飲食店はLINE公式アカウントを上手に使うことで、多くのメリットを得ることができます。ここまでにも軽く触れたものを整理しつつ、主なメリットとして挙げられるのは以下の5つです。高い開封率を伴った情報の送付ターゲットごとの配信設定多様な機能費用削減効率的なリピーター獲得高い開封率を伴った情報の送付LINE公式アカウントのメッセージは、約8割のユーザーが当日中にメッセージを開封するという高い開封率を誇ります。この高い開封率の秘密は、LINEが日常的に使われているツールだからです。この特性を活かすことで、新メニューの告知やキャンペーン情報など、重要な情報を顧客に届けられます。つまり、LINE公式アカウントは、飲食店と顧客を直接つなぐ効果的な手段となるわけです。※開封率…メッセージ配信の特長や種類、効果的なメッセージとは（LINEヤフー for Business）（https://www.lycbiz.com/jp/column/line-official-account/technique/20180426-02/）（2024年9月5日に利用）※画像…上記を参考に弊社で作成ターゲットごとの配信設定LINE公式アカウントでは、ユーザーの属性に応じてメッセージを分けて送ることができます。この機能を活用すれば、より効果的なマーケティングが可能になります。年齢層別のメニュー提案性別に応じたキャンペーン情報来店頻度に基づいた特別オファー誕生日月のユーザーへの特典このように、顧客の特性に合わせた情報提供をすることで、メッセージの関連性と効果を高められます。結果として、顧客満足度の向上や来店頻度の増加につながるでしょう。多様な機能LINE公式アカウントには、飲食店のマーケティングに役立つ様々な機能もあります。具体的には、以下のようなものです。リッチメニュークーポン機能ショップカード1対1チャットタイムライン投稿機能を組み合わせることで、顧客とのコミュニケーションを深め、効果的な販促活動が展開できます。例えば、新メニューをタイムラインで紹介し、同時にクーポンを配布すれば、来店を促進できるでしょう。費用削減LINE公式アカウントを上手に使えば、従来の販促方法と比べてコストを抑えられます。特に、無料のコミュニケーションプランを利用すれば、初期費用なしで始められるからです。チラシやDMの印刷・配布コスト削減ポイントカードの印刷・管理コスト削減電話対応の人件費削減広告費の削減低コストで高い効果を得られる可能性があるのが、LINE公式アカウントの大きな魅力だといえます。効率的なリピーター獲得LINE公式アカウントを活用すれば、効率的にリピーターを獲得できます。リピーターは安定した売上をもたらすだけでなく、新規顧客を呼び込む可能性も高まります。定期的なクーポン配信ポイント制度の導入顧客の嗜好に合わせた情報提供特別イベントの案内パーソナライズされたメッセージなどの施策を通じて、顧客との関係性を深め、継続的な来店を促すことができます。LINE公式アカウントは、単なる情報発信ツールではなく、長期的な顧客ロイヤリティを獲得するためのプラットフォームにもなるのです。飲食店がLINEで集客する際にデメリットとなる注意点LINEは飲食店の集客に有効なツールですが、上手に使う際には以下の注意点があります。有料化する場合がある「友だち追加」が前提になる有料化する場合があるLINE公式アカウントは基本的に無料で始められますが、利用規模が拡大すると有料プランへの移行が必要になります。無料の「フリープラン」では月1,000通までのメッセージ送信が可能です。とはいえ、友だち登録数が増えると、この上限を簡単に超えてしまいます。100人の友だちに10回メッセージを送信500人の友だちに2回メッセージを送信1,000人の友だちに1回メッセージを送信このような場合、有料プランへの移行を検討する必要があります。有料プランでは送信できるメッセージ数が増えますが、コストと効果のバランスを慎重に検討してください。「友だち追加」が前提になるLINE公式アカウントを効果的に活用するには、顧客に「友だち追加」してもらうことが不可欠です。しかし、この「友だち追加」のハードルは予想以上に高いです。友だち追加されるまでは、店舗側から顧客にメッセージを送ることができません。つまり、魅力的な情報やお得なクーポンを用意しても、友だち追加されなければ意味がないわけです。店頭でQRコードを掲示する友だち追加特典を用意するスタッフが直接案内するなどの施策にも限界があります。そこで、他の集客方法と組み合わせることをおすすめします。インスタグラムは視覚的なアピールが得意で、料理の写真で直接顧客の興味を引くことができます。LINEとインスタグラムを上手く連携させ、インスタグラムで興味を持ってもらい、そこからLINEの友だち追加へ誘導するという流れを作ることも可能です。飲食店向けLINE運用の3つのコツここでは、飲食店がLINEを上手に運用するための3つのコツを紹介します。LINEアカウントの存在を積極的にアピールする「友だち追加」の特典を準備するLINE VOOMを使うLINEアカウントの存在を積極的にアピールする飲食店がLINE集客で成功するための第一歩は、自店のLINE公式アカウントを多くの人に知ってもらうことです。「友だち追加」を増やすには、積極的なPRが欠かせません。まず、以下の方法で自店のLINEアカウントをアピールしましょう。既存のSNS（FacebookやInstagramなど）での紹介ホームページへの目立つ掲載店舗内での直接的な勧誘QRコードの戦略的な設置スタッフが来店客に直接友だち追加を勧める際は具体的なメリットを説明し、テーブルや入り口付近にQRコードを置くのも効果的です。「友だち追加」の特典を準備するLINE公式アカウントの友だち数を増やすには、魅力的な特典の用意が効果的です。新規顧客の獲得だけでなく、既存顧客のロイヤリティ向上にも役立ちます。お会計から10%オフドリンク1杯サービス季節限定メニューの優先予約権特別イベントへの招待特典の設計には長期的な関係構築を意識することが大切です。初回利用時だけでなく、2回目以降の来店時にも使える特典を用意するなど、継続的な来店を促す工夫を凝らしてください。LINE VOOMを使うLINE VOOMは、飲食店がLINEを通じて新規顧客を獲得し、既存顧客との絆を深めるための便利なツールです。このプラットフォームを活用すれば、「友だち」以外のユーザーにも情報を届けられ、より広い範囲での集客が可能になります。LINE VOOMの特徴は、視覚的に魅力的なコンテンツを発信できる点です。新メニューの調理過程を短い動画で紹介季節限定デザートを美しい写真で表現イベント情報（食べ放題フェアや料理教室など）の告知また、投稿にはハッシュタグを付けられます。適切なハッシュタグを使えば、店舗に興味を持ちそうなユーザーに効果的にリーチできます。見て楽しめるアプローチと適切な情報発信を組み合わせ、店舗の魅力を最大限に伝えていきましょう。まとめ：顧客との長期的な関係構築を目指すLINEは飲食店の集客に役立つツールですが、効果的に使うには工夫が必要です。もちろん、LINEには高い開封率や的確な配信など、多くの利点があります。一方で、友だち追加のハードルや将来の有料化といった課題もあるからです。LINEを上手に活用するには、以下のポイントに注目しましょう。アカウントの存在を積極的にPRする魅力的な友だち追加特典を用意するLINE VOOMで視覚的に魅力的な投稿をする定期的にコンテンツを発信してファンとの関係を深めるただし、LINEだけに頼りすぎないことも大切です。もし、LINEのハードルが高いと感じているなら、Instagramの活用からはじめてみませんか？大阪の飲食店オーナーの方は、ぜひ弊社へお問い合わせください！