「Facebookで集客したいけど、効果が出ない…」そのような悩みを抱える飲食店オーナーの方も多いのではないでしょうか。SNSマーケティングの重要性が叫ばれる中、Facebookを活用した集客戦略に頭を悩ませている方も少なくありません。確かにFacebookは幅広い年齢層にアプローチでき、ホームページ代わりにもなる上、拡散力を持っています。しかし、その効果を最大限に引き出すには、正しい運用方法を知る必要があります。そこで本記事では、飲食店のFacebook広告の基本や、注意すべきポイントを詳しく解説します。店舗の集客力を向上させる方法にお悩みの方は、ぜひ最後までご一読ください。飲食店の集客はFacebookよりInstagramがおすすめ飲食店の集客を考える上で、SNSの活用は欠かせません。しかし、FacebookとInstagramを比較すると、実はInstagramの方がより効果的なケースは多いです。なぜInstagramがおすすめなのでしょうか？その理由は2つに集約できます。1つ目の理由は、Instagramがビジュアルコンテンツに特化しているからです。確かに、Facebookでも画像や動画を共有できますが、Instagramはその本質がビジュアル重視。つまり、店舗や料理の魅力を、より直接的に、そして効果的に伝えられるのです。2つ目の理由は、ユーザー層の違いです。Facebookの「若年層にアプローチしづらい」というデメリットを直接的に解消できます。下表を見ていただくと分かるとおり、Facebookと比べてInstagramは若い世代のユーザーが圧倒的に多く利用されています。SNSの利用率FacebookInstagram全年代(N=1,500)29.9%50.1%10代(N=140)11.4%70.0%20代(N=217)27.6%73.3%30代(N=245)46.5%63.7%40代(N=319)38.2%48.6%50代(N=307)26.7%40.7%60代(N=272)20.2%21.3%男性(N=760)31.6%41.4%女性(N=740)28.2%58.9%このように、Instagramの活用はビジュアルコンテンツの有用性、高い利用率および年代が飲食店にマッチしやすいです。大阪の飲食店におけるInstagramマーケティンを検討した際には、多数の成功実績・地域に特化したぜひ弊社へお声がけください！Facebook集客が適した飲食店の特徴Facebook集客は、特定の条件を満たす飲食店にとって効果的な方法です。主に、以下のような特徴を持つ飲食店には、特に適していると言えるでしょう。コスト効率の良い宣伝を求める店舗ターゲットを絞った広告を行いたい店舗視覚的なアピールを重視する店舗顧客とのオンライン交流を大切にする店舗この特徴を持つ飲食店は、Facebook集客を上手に活用することで、効果的な宣伝と新規顧客の獲得を実現できる可能性が高いです。ただし、各店舗の状況や目標に応じて、適切な戦略を立てる必要はあります。コスト効率の良い宣伝を求める店舗Facebook広告は、従来のチラシや雑誌広告と比べて、はるかに低コストで広範囲にアプローチできます。一般的に地域差や媒体によっても異なるため目安とはなりますが、折込チラシの場合の価格は1枚あたり約3円（A4・B4の場合）、雑誌広告（4C1P：カラー印刷で1ページ）であれば1回につき70万円以上です。一方で、Facebook広告なら最低出稿金額を自由に決められ、ベストプラクティス通りに利用するなら1ドル（143.74 円）から、まともに運用するとして月だとおおよそ30ドルほどです。もちろん、この価格も実施する期間、外部委託の有無で異なります。とはいえ、限られた予算で効果的な宣伝を行いたい飲食店にとって、理想的なプラットフォームと言えるでしょう。※価格・情報の参考（いずれも2024年9月5日に利用）折込チラシ…『らくらく折込』サービス（朝日新聞）（https://rakuori.com/）雑誌広告…取扱媒体一覧（抜粋）（広告ダイレクト）（https://www.kokoku-direct.jp/massmedia/magazine/）Facebookベストプラクティス…最小予算のベストプラクティス（Meta）（https://www.facebook.com/business/help/203183363050448?id=629338044106215）ドルの為替…143.74 円（Google検索）ターゲットを絞った広告を行いたい店舗Facebookのターゲティング機能を活用すれば、年齢、性別、地域、興味関心などに基づいて、潜在的な顧客に的確にリーチできます。例えば、特定の料理に興味がある人や、お店の近くに住む人だけを対象にした広告を出すことができます。この特性から、ターゲットを絞りたい飲食店にも対応可能だと言えるでしょう。視覚的なアピールを重視する店舗ユニークな料理や特別なサービスを提供する飲食店には、Facebookの視覚的な投稿や広告が効果的です。お店の雰囲気や料理の見た目を魅力的に伝えられるほか、イベントや期間限定メニューの宣伝にも適しています。特化しているわけではないものの、画像を添付できるのは飲食店向きと言えるはずです。顧客とのオンライン交流を大切にする店舗デジタルマーケティングに興味があり、顧客とのオンラインでのコミュニケーションを重視する飲食店にも適しています。投稿へのコメントやメッセージ機能を通じて、お客様と直接やり取りができ、満足度の向上やリピーター獲得につながります。Facebookに使い慣れたオーナーであれば、やりとりも日常の隙間時間で対応しやすいのも利点です。飲食店の集客にFacebookをおすすめする3つの理由Facebookは飲食店の集客に対し、以下の3つの理由からおすすめできます。日本全国のユーザーをターゲットにできる店舗側の事情に合わせて利用できる潜在顧客をターゲットにできる日本全国のユーザーをターゲットにできるFacebook広告を活用すると、地域の制約を受けずに集客できます。従来のチラシやローカル雑誌など、地域限定の広告とは異なり、Facebookでは日本全国のユーザーにアプローチできるからです。例えば、東京の人気ラーメン店が北海道や九州の観光客向けに広告を出すことが可能です。これにより、地元客だけでなく、旅行者や出張者など、より幅広い客層を獲得するチャンスが広がります。さらに、Facebookの詳細なターゲティング機能を使えば、年齢、性別、興味関心などに基づいて、理想的な顧客層に的確に広告を届けられます。結果として、広告の費用対効果を最大化できるのです。店舗側の事情に合わせて利用できるFacebook広告は、飲食店の需要が高まる時期に合わせて柔軟に利用できます。季節性の強い飲食店や特定のイベント時に人気が集中する店舗にとって大きな利点です。海鮮料理店の夏季限定キャンペーンケーキ店のクリスマス予約促進広告花見シーズンの桜ビューカフェの広告このように、店舗の繁忙期や特別なイベントに合わせて広告を出稿できるため、広告予算を効率的に使用できます。また、広告の開始や停止をいつでも自由に設定できるので、急な需要の変化にも素早く対応可能です。潜在顧客をターゲットにできるFacebookの大きな強みの1つは、潜在顧客層にもアプローチできる点です。従来のグルメサイトや食べログなどのプラットフォームでは、すでに外食を検討している顧客にしかリーチできませんでした。しかし、Facebookでは以下のようなユーザーをターゲットにできます。食事関連の投稿に「いいね」した人料理や飲食関連のページをフォローしている人特定の食材や料理ジャンルに興味がある人必ずしも今すぐ外食をしようと考えているわけではありませんが、適切なタイミングで魅力的な広告を見ることで、新たな顧客となる可能性を秘めています。さらに、Facebookの「類似オーディエンス」機能を使えば、既存の顧客と似た特徴を持つユーザーを自動的に見つけ出し、広告を配信することもできます。結果として、効率的に新規顧客を開拓できるのです。飲食店がFacebookで集客する3つのメリットFacebookを使う際の主要なメリットは、以下の3つです。アピールできる層が幅広いホームページ代わりになる拡散力があるアピールできる層が幅広いFacebookの大きな特徴の1つは、幅広い年齢層のユーザーが利用していることです。InstagramやX（旧：Twitter）が主に10代から20代のユーザーに人気があるのに対し、Facebookは30代から40代がメインのユーザー層となっています。SNSの利用率FacebookInstagramX（旧：Twitter）全年代(N=1,500)29.9%50.1%45.3%10代(N=140)11.4%70.0%54.3%20代(N=217)27.6%73.3%78.8%30代(N=245)46.5%63.7%55.5%40代(N=319)38.2%48.6%44.5%50代(N=307)26.7%40.7%31.6%60代(N=272)20.2%21.3%21.0%この数字から分かるように、Facebookは30代と40代の利用率が特に高くなっています。飲食店にとって、年齢層は一般的に経済的に安定しており、外食にお金を使う傾向が高いことから狙い目となるのです。ホームページ代わりになるFacebookでは、企業アカウントを無料で作成できることもメリットです。特に新規オープンの飲食店や予算の限られた小規模店舗にとって大きな利点となります。Facebookページは、以下のような情報を簡単に掲載できます。店舗の基本情報（住所、営業時間、電話番号など）メニューや料理の写真お客様の口コミやレビューイベントや特別オファーの告知この機能を上手に使うことで、Facebookページは実質的にホームページの役割を果たすことができます。さらに、Facebookの使いやすいインターフェースにより、情報の更新も簡単です。拡散力があるFacebookの大きなメリットの1つは、その高い拡散力です。飲食店がFacebookページを作成すると、GoogleやYahoo!などの主要な検索エンジンにも表示され、お店の認知度が向上しやすいです。さらに、Facebookには「いいね」や「シェア」といった機能もあります。この機能を通じて、ユーザーが興味深いと感じた投稿を友人や知人と共有できます。例えば、新メニューの紹介や限定イベントの告知などに関する投稿が、多くの「いいね」を集めてシェアされれば、人目に触れる機会が増えるはずです。拡散力が高いのはInstagramも同様です！特に大阪の飲食店の場合、若い世代をターゲットにするならInstagramの活用も検討する価値があります。少しでも興味があれば、ぜひお声がけください。飲食店がFacebookで集客する2つのデメリットここでは、飲食店がFacebookを上手に使う際に注意すべき2つのデメリットについて詳しく解説します。集客効果はフォロワー数に左右される若年層にアプローチしづらい集客効果はフォロワー数に左右されるFacebookのデメリットの1つは、投稿の拡散力がフォロワー数に大きく依存する点です。フォロワーが少ないと、投稿に「いいね」が付きにくく、情報が広まりにくくなります。特に個人アカウントでは、ログインユーザーにしか投稿が表示されないため、宣伝効果が限られてしまいます。この問題を解決するには、以下の方法が効果的です。お店専用のFacebookページを開設する魅力的なコンテンツを定期的に投稿するFacebook広告を活用する上記の取り組みにより、フォロワー数を増やし、情報の拡散力を高めることができます。若年層にアプローチしづらいもう1つのデメリットは、若年層へのリーチが難しいことです。Facebookの主なユーザー層は30～40代で、10代や20代の利用率は比較的低いのが現状です。そのため、若者向けのプロモーションが思うような成果を上げにくい傾向があります。この問題に対処するには、以下のアプローチが有効です。InstagramやTikTokなど、若者に人気のSNSも併用する各SNSの特性を理解し、ターゲット層に合わせてプラットフォームを選択する年齢層ごとに適したコンテンツを提供するポイントは、Facebookだけに頼らず、多角的なSNS戦略を立てることです。こうすることで、幅広い年齢層にアプローチし、効果的な集客を実現できます。飲食店向けFacebookページの作成方法飲食店向けFacebookページの作成方法は、以下のとおりです。アカウント作成基本情報の入力プロフィール写真の設定お気に入りへの追加ターゲット設定アカウント作成Facebookページを作成するには、まず個人アカウントが必要です。既にお持ちの方はそのままログインし、お持ちでない方は新規作成をおすすめします。アカウント作成は無料で、基本的な個人情報を入力するだけです。セキュリティのため、強力なパスワードの設定と二段階認証の有効化を忘れないでください。基本情報の入力Facebookページの作成後、基本情報を入力します。店名（正式名称を使用）電話番号と住所（郵便番号を含む）カテゴリ（「レストラン」「カフェ」「バー」など）営業時間メニューの特徴お支払い方法定期的に情報を更新し、季節限定メニューや特別イベントなども適宜追加することで、ページの鮮度を保ち、顧客の興味を継続的に引きつけられます。プロフィール写真の設定次に、Facebookページに使うプロフィール写真を設定します。基本的には、店舗のロゴや看板の写真が適しています。ロゴを使う場合は、背景が単色で、ロゴが中心に配置された画像を選びましょう。以下は、用意する際に覚えておきたいポイントです。高解像度の画像を使用飲食店の雰囲気を適切に表現シンプルで見やすいデザイン季節やイベントに合わせて更新なお、カバー写真には、店内の雰囲気や人気メニューの写真を使うと効果的です。魅力的で記憶に残る画像を選ぶことで、ページへの訪問者を増やし、実際の来店につなげることができます。お気に入りへの追加Facebookページを作成したら、そのページを個人アカウントのお気に入りに追加しましょう。単純に、以下のメリットを得られます。素早くアクセスできる通知を管理できる顧客対応を迅速化できるこの小さな操作が、日々のSNS運用を大きく改善し、結果として顧客とのより良い関係構築につながるのです。ターゲット設定最後に、Facebookページのターゲット設定を行います。適切なターゲットを設定することで、広告費用を抑えつつ、より高い効果を得ることができます。地域年齢層性別興味・関心などの情報を入力してください。ただし、細かく設定しすぎると対象のターゲット層が狭くなりすぎます。そのため、ある程度ざっくりとした設定にすることをおすすめします。例えば、地域設定では店舗から40km圏内をデフォルトとし、年齢層は幅広く設定するなどの工夫が効果的です。ポイントは、定期的にターゲット設定を見直し、実際の来店客の傾向と照らし合わせて調整することです。結果として、より効果的な集客と費用対効果の高い広告運用が可能となります。飲食店用Facebookを運用する5つのポイント飲食店がFacebookを効果的に上手に使うには、以下に挙げた5つのポイントを押さえてください。わかりやすい広告にする画像のクオリティを意識するリンク先を整備しておく広告の掲載時期を決めておく運用の成果を分析するわかりやすい広告にするFacebook広告で成功するには、ユーザーの注目を集め、情報を効果的に伝えることが大切です。飲食店の場合、メニューの特徴や店の雰囲気を簡潔に説明しましょう。広告文は短く、以下のように印象に残る言葉を使うのがコツです。「絶品パスタが500円！」「隠れ家イタリアンで贅沢ディナー」文字の色やサイズを工夫して、重要な情報が一目で分かるようにしましょう。画像や動画を使う際は、料理の魅力が伝わるものを選びます。ただし、情報を詰め込みすぎないよう注意が必要です。ポイントは、ユーザーが広告を見て「行ってみたい！」と思えるような、シンプルで魅力的な広告を作ること**です。画像のクオリティを意識するFacebook広告で飲食店を目立たせるには、高品質な画像を用意してください。美味しそうな料理の写真や、居心地の良さが伝わる店内の雰囲気写真は、ユーザーの興味を引き、クリック率を高めます。プロのカメラマンに依頼するのが理想的ですが、予算的に難しい場合は、以下のポイントを押さえて自分で撮影しましょう。自然光を活用し、料理を美味しく見せる料理の質感や色合いが伝わるようにアングルを工夫する店内の雰囲気が伝わるような全体的なショットも用意する簡単な画像編集アプリを使って、色調や明るさを調整する大切なのは、お店や料理の魅力を最大限に引き出すことです。ユーザーが「この料理を食べてみたい」と思わせるような、魅力を引き出すのがポイントです。リンク先を整備しておく魅力的なFacebook広告を作成しても、リンク先のページが整備されていなければ、せっかくの集客効果が台なしになってしまいます。リンク先のページ（通常は自社のWebサイトやFacebookページ）では、以下の点に注意しましょう。メニューや価格情報を分かりやすく表示する店舗の場所や営業時間を明確に記載する予約方法（電話番号やオンライン予約フォームなど）を目立つ位置に配置するスマホでも見やすいレスポンシブデザインにするページの読み込み速度を最適化する大切なのは、ユーザーが求める情報にスムーズにアクセスできるようにすることです。広告からリンク先へのユーザー体験を一貫して良好に保ち、実際の来店や予約につなげてください。広告の掲載時期を決めておくFacebook広告の効果を最大化するには、適切なタイミングでの広告配信を行います。飲食店の場合、以下のような要素を考慮して広告の掲載時期を決定しましょう。季節や行事に合わせた特別メニューの宣伝ランチタイムやディナータイムの直前週末や祝日前の集客強化閑散期の集客対策新メニューや店舗リニューアルの告知例えば、ランチタイムの集客を狙うなら、午前10時から12時頃にかけて広告を配信するのが効果的です。また、週末の予約を増やしたい場合は、木曜日や金曜日に広告を出すのがおすすめです。お店の需要期やターゲットユーザーの行動パターンに合わせて、戦略的に広告配信のタイミングを決めてください。これにより、広告費用を効率的に使いながら、効果を得ることができます。運用の成果を分析するFacebook広告の運用では、定期的に成果を分析し、改善点を見つけることも大切です。意外に思うかもしれませんが、配信して終わりという方も少なくありません。分析すべき主な指標には以下のようなものがあります。クリック率（CTR）コンバージョン率（実際の来店や予約につながった割合）費用対効果（ROI）リーチ数（広告が表示された人数）エンゲージメント率（いいね！やコメント、シェアの数）この指標を定期的にチェックし、どの広告が効果的で、どの広告に改善の余地があるかを把握しましょう。また、A/Bテストを行い、異なる広告文や画像の効果を比較することも有効です。飲食店用Facebookを運用する際に知っておきたい3つの注意点飲食店のFacebook広告では、以下の3つの注意点を押さえることでより効果的な広告運用が可能になります。費用をかければいいというわけではない正確な情報を記載しなければならない感覚的な運用はしない費用をかければいいというわけではないFacebook広告では、予算を自由に設定できますが、多くの費用をかければ必ず効果が上がるわけではありません。広告予算を増やせば表示回数は増えますが、内容や画像のクオリティが低ければ、ユーザーの興味を引くことはできません。むしろ、「うるさい」と思われる可能性すらあります。大切なのは、効果的な広告を作成することです。ターゲット層に合わせた魅力的な内容や高品質な画像を使えば、少ない予算でも大きな効果を得られます。費用対効果を常に意識し、適切な予算配分と質の高い広告作成のバランスを取ってください。正確な情報を記載しなければならないFacebook広告では、正確な情報提供が基本です。特に飲食店の場合、メニューや料理の写真が実際と異なると、顧客の信頼を失うリスクが高まります。例えば、広告の料理写真と実際の料理が大きく異なれば、来店客は失望して悪い口コミを広めかねません。SNS時代では、こうした情報はまたたく間に拡散されてしまいます。また、営業時間や価格、特典などの情報も正確に記載する必要があります。誤った情報は顧客とのトラブルの原因になるからです。ポイントは、広告を通じて顧客の期待を適切に管理することです。過度な誇張や虚偽の情報は避け、店舗の魅力を正直に伝えることで長期的な信頼関係を構築してください。感覚的な運用はしないFacebook広告の運用では、データに基づいた戦略的なアプローチも求められるものです。感覚や直感だけに頼った運用では、効果的な結果を得られにくくなります。以下の指標を常に確認し、分析することが大切です。クリック率（CTR）コンバージョン率費用対効果（ROAS）エンゲージメント率指標を定期的にチェックし、広告のパフォーマンスを客観的に評価しましょう。分析結果に基づいて、ターゲティングの調整や広告クリエイティブの改善を行います。また、A/Bテストを実施することで、効果的な要素を科学的に検証できます。例えば、異なる画像や文言を使用した広告を同時に配信し、パフォーマンスを比較するなどです。感覚に頼るのではなく、客観的な数字を基に判断し、継続的な改善を行うことを心がけてください。まとめ：最大限に引き出すには戦略的なアプローチをFacebookは飲食店の集客に有効なツールですが、その効果を最大限に引き出すには戦略的なアプローチが不可欠です。飲食店オーナーの方は、以下のアクションを検討してください。自店の特徴を活かしたFacebookページを作成し、基本情報を正確に入力する高品質な写真や動画を使用し、店舗の雰囲気や料理の魅力を視覚的に伝える季節やイベントに合わせた広告キャンペーンを計画し、適切なタイミングで配信する広告のパフォーマンスを定期的に分析し、効果的な要素を見極めるA/Bテストを実施し、より効果的な広告クリエイティブを探求する大阪の飲食店オーナーの方で、少しでも「難しい」「合わないかも」と思ったときには、ぜひ弊社にお問い合わせください。インスタ運用を基本に、お客様にあったプランをご提案いたします！